Mổ mắt cận thì nên kiêng gì và ăn gì để hồi phục nhanh chóng?

Để hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra thuận lợi nhất, điều chỉnh nhẹ nhàng chế độ ăn uống sẽ giúp mắt hồi phục nhanh chóng hơn. Bạn nên hạn chế một số thực phẩm như đồ cay nóng, chiên rán và bổ sung những nhóm dưỡng chất thiết yếu như omega 3, vitamin A, C, E để mắt hồi phục nhanh và khỏe hơn. Khi bổ sung đúng và đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, bạn sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt trong quá trình hồi phục.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng khoa học, việc nghỉ ngơi hợp lý và tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc từ bác sĩ chuyên khoa cũng góp phần quan trọng vào thành công của quá trình hồi phục. Dù các phương pháp phẫu thuật khúc xạ hiện đại ngày nay đa phần đều an toàn, có tỷ lệ thành công cao và không cần chỉ định kiêng khem khắt khe.

Bài viết này sẽ cung cấp hướng dẫn cụ thể về những thực phẩm nên ưu tiên và những món cần hạn chế tạm thời, cùng với các hoạt động sinh hoạt phù hợp. Hãy cùng Mắt Sài Gòn tìm hiểu về chế độ sinh hoặc và ăn uống hợp lý để tối ưu hóa hiệu quả phẫu thuật nhé.

Chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm cay nóng hỗ trợ mắt hồi phục nhanh chóng hơn sau mổ cận.

Sau mổ mắt cận nên cần kiêng ăn gì?

Dưới đây là 6 nhóm thực phẩm bạn cần hạn chế để mắt hồi phục nhanh chóng hơn.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ và chiên rán

Việc giảm các thực phẩm giàu dầu mỡ trong thời gian này sẽ giúp cơ thể tập trung năng lượng vào việc phục hồi thay vì tiêu hóa những thực phẩm khó xử lý. Những món ăn này tuy ngon miệng nhưng lại có thể tăng nguy cơ viêm nhiễm, làm chậm quá trình lành thương do tác động của các chất béo bão hòa lên hệ tuần hoàn.

Vì vậy, sau khi mổ cận, bạn nên hạn chế 4 nhóm món chứa nhiều chất béo dưới đây:

• Đồ ăn nhanh: Hamburger, pizza, gà rán KFC, khoai tây chiên McDonald’s.
• Món chiên ngập dầu: Cánh gà chiên, chả cá chiên, bánh rán, bánh tiêu.
• Bánh ngọt nhiều bơ: Bánh quy bơ, bánh ngọt kem, bánh croissant.
• Món ăn nhiều dầu: Chả giò, bánh xèo, bánh khọt, cơm chiên dương châu.

Thực phẩm dầu mỡ có thể làm chậm việc phục hồi của đôi mắt.

Thực phẩm cay nóng và gia vị mạnh

Những món ăn có vị cay nóng có thể kích thích cơ thể sản sinh nhiệt dư thừa và tăng tiết mồ hôi, điều này có thể ảnh hưởng đến sự ổn định của vùng mắt đang trong quá trình phục hồi. Đồng thời, ăn nhiều đồ cay làm tăng tuần hoàn máu, xung huyết và viêm sưng, từ đó gây cảm giác khó chịu cho bệnh nhân.
Vì thế, giảm bớt các món ăn cay nóng sau phẫu thuật sẽ giúp duy trì trạng thái cân bằng lý tưởng cho quá trình lành thương.

• Gia vị cay nóng: Các loại ớt, tiêu, tỏi, gừng, riềng, sả, mù tạt,…
• Món ăn cay: Lẩu Thái, bún bò Huế, cà ri gà, mì Quảng, các món cay Trung Hoa,…
• Nước chấm đậm đặc: Nước mắm nguyên chất, tương ớt siêu cay, sa tế, các loại mắm nguyên chất.

Thực phẩm cay nóng ảnh hưởng đến sự ổn định của vùng mắt sau mổ.

Đồ uống có cồn và chất kích thích

Đồ uống có cồn vốn đã giảm hoạt động của axit gamma-aminobutyric (GABA), một trong những thành phần của hệ thống thị giác. Chất kích thích như caffeine khiến các mạch máu nhỏ cung cấp máu cho mắt có thể bị tổn thương khi huyết áp quá cao.

Sau xóa cận, mắt cần được chăm sóc đúng cách và cẩn thận nhất để hồi phục tốt nhất. Vì thế bạn nên hạn chế sử dụng các loại đồ uống có cồn và các chất kích thích như sau:

• Đồ uống có cồn: Các loại rượu, bia, các loại nước trái cây lên men, cocktail.
• Chất kích thích: Cà phê đậm đặc, trà xanh đặc, các loại nước tăng lực.
• Đồ uống có gas: Các loại nước ngọt có gas.

Đồ uống có cồn, chất kích thích làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều muối

Các thực phẩm có hàm lượng muối cao có thể khiến cơ thể giữ tích nước, tạo cảm giác nặng nề, tăng huyết áp, dễ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Việc giảm nhẹ lượng muối sẽ giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng nước tự nhiên.

• Thực phẩm đóng hộp: Cá hộp, thịt hộp, rau củ đóng hộp.
• Thực phẩm ăn liền: Mì gói, cháo ăn liền, phở ăn liền.
• Thịt chế biến: Xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, chả lụa.
• Đồ ăn mặn: Dưa chua, cà pháo muối, cá khô mặn.

Không chỉ sau khi mổ cận, mà trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn cũng nên hạn chế sử dụng nhiều muối. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.

Thực phẩm chế biến sẵn và chứa nhiều muối nền được kiêng sau mổ cận.

Thực phẩm nhiều đường tinh luyện

Đường trong các loại thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số đường huyết của cơ thế. Quá trình lành thương sẽ bị ảnh hưởng khi lượng đường huyết cao và tăng nguy cơ biến chứng, như nhiễm trùng vết thương. Ngoài ra, đường huyết cao có thể gây bệnh võng mạc tiểu đường, đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng.

Khi giảm bớt lượng đường trong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ duy trì được mức năng lượng đều đặn suốt cả ngày, giúp mắt có điều kiện tốt nhất để nghỉ ngơi và hồi phục.

• Đồ ngọt: Bánh quy ngọt, kẹo dẻo, socola sữa, bánh kem.
• Đồ uống có đường: Trà sữa đường, sinh tố có đường, nước cam đóng chai.
• Tráng miệng ngọt: Chè đậu đỏ, bánh flan, kem que.
• Thực phẩm sáng ngọt: Ngũ cốc ăn sáng có đường, bánh mì ngọt.

Giảm thiểu lượng đường sẽ giúp đôi mắt nhanh chóng phục hồi.

Thực phẩm dễ gây dị ứng

Các thực phẩm dễ gây dị ứng có thể khiến cơ thể xuất hiện các biểu hiện như ngứa ngáy, nổi mẩn trên da, khó thở, tiêu chảy, nôn ói, nặng hơn có thể gây ngộ độc, sốc phản vệ,… Trong một số trường hợp dị ứng khác, mắt có thể ngứa, sưng, chảy nước mắt, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của mắt sau phẫu thuật.
Với những lý do trên, bạn nên tránh sử dụng những loại những thực phẩm bản thân đã có tiền sử dị ứng trước đó.

Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng mà bạn cần hạn chế sau khi mổ mắt.

• Hải sản, động vật có vỏ: Tôm, cua, sò, điệp, mực, bạch tuộc.
• Các loại hạt: Đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt phỉ, hồ đào, hạt điều, hạt dẻ cười.
• Sản phẩm sữa: Sữa bò, phô mai, bơ sữa, kem tươi.
• Thực phẩm khác: Trứng gà, gluten (lúa mì), đậu nành.

Không ăn các thực phẩm cơ thể dị ứng, cản trở quá trình khôi phục của mắt.

Xem thêm: Chăm sóc mắt sau mổ cận

Sau mổ cận thì nên kiêng gì trong sinh hoạt?

Các phương pháp phẫu thuật khúc xạ hiện nay được thiết kế để bạn có thể nhanh chóng trở lại cuộc sống bình thường chỉ sau vài ngày. Những điều chỉnh nhẹ nhàng trong sinh hoạt chỉ là để đảm bảo mắt có thời gian thích ứng tốt nhất với những thay đổi tích cực sau phẫu thuật.

Dưới đây là 4 điều bạn nên tránh thực hiện sau phẫu thuật khúc xạ.

1. Tránh chạm và dụi mắt để bảo vệ vùng đang phục hồi

• EYESignature™, FEMTO Pro, FEMTO: Trong 7 ngày đầu tiên sau phẫu thuật.
• SMILE (ReLEx SMILE), SMILE Pro và PHAKIC: Trong 3-5 ngày đầu.
• SMARTSURFACE: Trong 30 ngày (lâu nhất).

2. Không để nước, dầu gội, xà phòng và mồ hôi dây vào mắt

• EYESignature™, FEMTO Pro, FEMTO, PHAKIC, SMARTSURFACE, STREAMLIGHT: Chú ý trong 7 ngày.
• SMILE (ReLEx SMILE) hoặc SMILE Pro: Chú ý trong 3-5 ngày.

3. Không để mắt tiếp xúc với bụi bẩn và khói trong 7 ngày đầu

• Đeo kính bảo vệ khi ra ngoài để tránh bụi bẩn bay vào mắt.
• Ưu tiên các hoạt động trong nhà hoặc môi trường trong lành, ít khói bụi.

4. Hạn chế tham gia giao thông

• Trong 3 ngày đầu với các phương pháp EYESignature™, SMILE Pro/SMILE/CLEAR, FEMTO Pro/FEMTO, PHAKIC.
• Trong 7 ngày cho SMARTSURFACE/STREAMLIGHT.

5. Hạn chế sử dụng thiết bị điện tử

• Trong 24h sau khi mổ mắt khi thực hiện các phương pháp EYESignature™, SMILE Pro/SMILE/CLEAR, FEMTO Pro/FEMTO, PHAKIC.
• Trong 3 – 5 ngày cho phương pháp SMARTSURFACE/STREAMLIGHT.

Theo dõi các phương pháp chăm sóc mắt sau mổ để mắt nhanh chóng phục hồi.

Sau khi mổ cận nên ăn gì tốt cho mắt?

Bổ sung các nhóm dưỡng chất thiết yếu không chỉ hỗ trợ quá trình phục hồi mà còn giúp duy trì sức khỏe mắt lâu dài. Những thực phẩm này sẽ cung cấp “nhiên liệu” tốt nhất để mắt có thể nhanh chóng thích ứng và hoạt động tối ưu.

Thực phẩm giàu vitamin A, C, E và nhóm B

Các vitamin A, C, E và nhóm B hoạt động như những “người bảo vệ” tự nhiên, giúp tế bào mắt được nuôi dưỡng và bảo vệ một cách toàn diện. Việc bổ sung đầy đủ các vitamin này sẽ tạo ra một lá chắn bảo vệ mạnh mẽ, giúp mắt phục hồi nhanh chóng và duy trì sức khỏe lâu dài.

• Nguồn vitamin A: Cà rốt, khoai lang, gan gà, rau muống, cải bó xôi.
• Nguồn vitamin C: Cam chanh, ổi, ớt chuông đỏ, cà chua, dâu tây.
• Nguồn vitamin E: Hạnh nhân, hạt hướng dương, dầu oliva, bơ.
• Nguồn vitamin nhóm B: Ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trứng, sữa.

Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A, C và nhóm B rất tốt cho mắt sau mổ.

Đọc tìm hiểu thêm: Các loại trái cây tốt cho mắt, giúp hồi phục sau mổ cận

Thực phẩm chứa omega-3 và các acid béo thiết yếu

Omega 3 được ví như “dầu bôi trơn” tự nhiên cho mắt, giúp duy trì độ ẩm và sự linh hoạt của các tế bào. Việc bổ sung omega-3 sẽ giúp mắt cảm thấy thoải mái hơn, giảm cảm giác khô và hỗ trợ quá trình phục hồi diễn ra êm ái. Đồng thời, bổ sung các nhóm chất béo tốt giúp tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất cần thiết cho mắt.

• Cá biển sâu: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi.
• Nguồn thực vật: Hạt lanh nghiền, hạt chia, óc chó, dầu hạt lanh.
• Dầu thực vật: Dầu oliva extra virgin, dầu cá, dầu hạt cải.
• Cách kết hợp: Ăn cá 2-3 lần/tuần, bổ sung hạt lanh vào sữa chua.

Những thực phẩm chứa omega-3 và acid béo cần thiết cho mắt sau mổ.

Thực phẩm kẽm, và lutein, zeaxanthin (carotenoid)

Kẽm giúp phục hồi giác mạc. Lutein và zeaxanthin (carotenoid) hỗ trợ thị lực sau mổ sắc nét hơn. Việc bổ sung đa dạng các chất dinh dưỡng trên sẽ giúp mắt có được sự bảo vệ toàn diện và khả năng thích ứng tốt với ánh sáng.

• Nguồn kẽm: Hàu tươi, thịt bò nạc, hạt bí ngô, đậu lăng.
• Nguồn lutein/zeaxanthin: Rau bina, cải xoăn, lòng đỏ trứng, bông cải xanh.
• Thực phẩm kết hợp: Salad rau lá xanh với dầu oliva, trứng luộc với rau xanh.
• Nên ăn kèm với chất béo bão hòa để thúc đẩy hấp thu kẽm và carotenoid: các loại cá biển, dầu thực vật và các loại hạt.

Các khoáng chất kẽm, lutein, zeaxanthin giúp bảo vệ và nuôi dưỡng võng mạc.

Protein chất lượng cao cho việc phục hồi tế bào

Protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để tái tạo và củng cố các mô trong mắt. Việc cung cấp đủ protein chất lượng cao sẽ giúp quá trình phục hồi diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe mắt lâu dài. Bên cạnh đó, để cơ thể hấp thu tốt nhất, nên bổ sung protein đa dạng từ nhiều nguồn khác nhau và phù hợp với bản thân.

• Nguồn động vật: Thịt gà không da, cá tươi, trứng, thịt heo nạc
• Nguồn thực vật: Đậu nành, đậu lăng, quinoa, các loại hạt
• Chế phẩm từ sữa: Sữa, phô mai, bơ, sữa chua, kem tươi, váng sữa,…

Thực phẩm giàu Protein giúp tái tạo và củng cố các mô có trong mắt, hồi phục nhanh chóng.

Chất chống oxy hóa và chất xơ có lợi

Chất chống oxy hóa giúp làm sạch và duy trì môi trường trong lành bên trong cơ thể, giúp mắt luôn được nuôi dưỡng trong điều kiện tối ưu nhất. Các chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, thúc đẩy quá trình hấp thụ và trao đổi chất.

• Quả mọng: Việt quất, dâu tây, dâu đen, nho đen.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt chia.
• Rau củ đa dạng: Cà rốt, củ dền, rau củ nhiều màu sắc.
• Thực phẩm lên men: Kim chi tự nhiên, dưa chua, kombucha.

Đôi mắt sau mổ cũng rất cần nạp thêm chất xơ để làm sạch các độc tố.

Những lưu ý quan trọng sau mổ mắt

Việc chăm sóc sau phẫu thuật thực sự đơn giản và dễ thực hiện, giúp bạn tận hưởng kết quả tốt nhất từ cuộc phẫu thuật:

• Ăn uống cân bằng: Có chế độ ăn uống hợp lý, đúng giờ, đủ bữa và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Uống đủ nước: 2-2.5 lít nước/ngày để mắt luôn được cung cấp độ ẩm tự nhiên.
• Sinh hoạt khoa học: Ngủ đủ 7-8 tiếng để cơ thể tự phục hồi, hạn chế nhẹ thiết bị điện tử.
• Bảo vệ mắt nhẹ nhàng: Đeo kính chống UV, kính bảo hộ, khi ra ngoài, tận hưởng không khí trong lành.
• Vận động phù hợp: lựa chọn các môn thể thao có cường độ nhẹ.
• Nhỏ thuốc kháng sinh, kháng viêm và nước mắt nhân tạo: Nên thực hiện với liều lượng và tần suất theo chỉ định của bác sĩ.
• Tái khám đều đặn: Gặp bác sĩ theo lịch để theo dõi quá trình phục hồi tích cực.

Dưới đây là video về những lưu ý chăm sóc mắt sau phẫu thuật xoá cận do bác sĩ CKII Trần Văn Kết – Giám đốc Bệnh viện Mắt Sài Gòn Cần Thơ hướng dẫn:

Sau bao lâu, người mổ cận có thể ăn uống như bình thường?

Ngay sau khi phẫu thuật bệnh nhân có thể ăn uống như bình thường. Bạn chỉ nên hạn chế các thực phẩm cay nóng, đồ uống có cồn, dễ gây kích ứng trong thời gian ngắn. Khi mắt đã cho thấy các dấu hiệu hồi phục tốt, bạn có thể yên tâm trở lại với chế độ ăn uống bình thường như trước khi thực hiện phẫu thuật khúc xạ.

Dưới đây là 5 dấu hiệu cho thấy mắt đã hồi phục tốt:

• Mắt không còn cảm giác cộm hay xốn.
• Thị lực rõ nét và ổn định dựa trên đánh giá của bác sĩ thông qua các đợt tái khám.
• Mắt cảm thấy tự nhiên khi nhìn ở các khoảng cách khác nhau.
• Không còn tình trạng chảy nước mắt bất thường hay nhạy cảm với ánh sáng, không mờ nhòe và mắt có thể tăng khả năng tập trung.
• Vết mổ đã lành hoàn toàn (đối với các phương pháp có tạo vạt).

Khi thấy những biểu hiện trên, bạn có thể ăn uống bình thường như trước khi thực hiện phẫu thuật khúc xạ.

Khoảng thời gian này thường dao động từ 2-4 tuần tùy theo:

• Loại công nghệ phẫu thuật.
• Tốc độ hồi phục tùy theo tình trạng sức khỏe của mỗi người.
• Mức độ tuân thủ chế độ chăm sóc sau phẫu thuật.

Sau khoảng thời gian này bạn vẫn nên duy trì thói quen bổ sung các thực phẩm tốt cho mắt để bảo vệ sức khỏe thị lực lâu dài và ngăn ngừa nguy cơ tái cận sau mổ mắt.

Chế độ ăn uống lành mạnh sau phẫu thuật mổ cận giúp mắt hồi phục tốt hơn.

Câu hỏi thường gặp về dinh dưỡng và sinh hoạt sau mổ mắt cận

Có cần bổ sung nước đầy đủ sau mổ mắt không?

Có, việc uống đủ nước rất quan trọng sau phẫu thuật mắt cận. Cơ thể cần 2-2.5 lít nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm tự nhiên cho mắt và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Thiếu nước có thể làm tăng tình trạng khô mắt và chậm quá trình hồi phục. Nên uống nước lọc, tránh đồ uống có caffeine và đường trong tuần đầu.

Bỏ qua lịch tái khám sau mổ cận có ảnh hưởng đến quá trình hồi phục không?

Có, việc bỏ qua lịch tái khám có thể ảnh hưởng đến kết quả phẫu thuật. Bác sĩ cần theo dõi quá trình lành thương, đánh giá thị lực và phát hiện sớm các biến chứng có thể xảy ra. Tái khám đúng lịch giúp điều chỉnh kịp thời thuốc nhỏ mắt và đưa ra lời khuyên phù hợp cho từng giai đoạn hồi phục. Khách hàng có thể tái khám tại hơn 19 phòng khám, bệnh viện trên toàn quốc thuộc hệ thống bệnh viện Mắt Sài Gòn, để không bỏ lỡ lịch hẹn nào.

Những dưỡng chất nào giúp tăng cường miễn dịch cho mắt sau mổ?

Vitamin C, kẽm (hàu, thịt nạc), vitamin E (hạt điều, dầu oliva) và selenium (cá, trứng) là những dưỡng chất quan trọng nhất. Omega-3 từ cá hồi giúp chống viêm, trong khi lutein và zeaxanthin từ rau xanh bảo vệ võng mạc. Nên kết hợp đa dạng trong khẩu phần ăn thay vì chỉ tập trung vào một loại dưỡng chất. Ngoài thực phẩm tự nhiên, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng thêm các loại thuốc bổ mắt để cung cấp kẽm và các carotenoid đậm đặc hơn.

Sau mổ mắt cận, cảm giác cấn và cộm mắt có phải là những triệu chứng bình thường không?

Có, cảm giác cấn và cộm mắt là triệu chứng bình thường chỉ diễn ra trong vài giờ sau mổ. Điều này do quá trình thích ứng của mắt với những thay đổi sau phẫu thuật. Triệu chứng thường giảm dần và biến mất hoàn toàn sau 3-7 ngày tùy theo công nghệ phẫu thuật. Nếu triệu chứng kéo dài hoặc tăng nặng, cần liên hệ ngay với bác sĩ điều trị.

Chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt sau phẫu thuật mắt cận đóng vai trò quyết định đến tốc độ hồi phục và chất lượng thị lực lâu dài. Kiêng cữ một số thực phẩm cay nóng, dễ gây kích ứng trong 2 tuần đầu, đồng thời bổ sung các dưỡng chất thiết yếu sẽ giúp rút ngắn thời gian phục hồi đáng kể.

Đăng ký để nhận nhiều ưu đãi mổ cận từ Mắt Sài Gòn.

Đọc thêm: Chất dinh dưỡng cho mắt và lưu ý

Tài liệu tham khảo:

1. Chen, J. L., & Chen, A. (2017). Older eyes, cataracts, LASIK and laser eye surgery. In Astronomy for Older Eyes (pp. 37-54). Springer, Cham.
2. Khadamy, J. (2024). Nutrients for Eye Health and Disease Management.
3. Milanski, M., Degasperi, G., Coope, A., Morari, J., Denis, R., Cintra, D. E., Tsukumo, D. M., Anhe, G., Amaral, M. E., Takahashi, H. K., Curi, R., Oliveira, H. C., Carvalheira, J. B., Bordin, S., Saad, M. J., & Velloso, L. A. (2009). Saturated fatty acids produce an inflammatory response predominantly through the activation of TLR4 signaling in hypothalamus: implications for the pathogenesis of obesity. The Journal of neuroscience : the official journal of the Society for Neuroscience, 29(2), 359–370. https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.2760-08.2009
4. NHS. (2023, January 5). Food allergy. https://www.nhs.uk/conditions/food-allergy/
5. Sức khỏe & Đời sống. (2024, 03 25). Bị khô mắt nên ăn và nên tránh thực phẩm nào?. Truy cập từ https://suckhoedoisong.vn/bi-kho-mat-nen-an-va-nen-tranh-thuc-pham-nao-169240325113703211.htm
6. Sức khỏe & Đời sống. (2023, 08 24). 10 thực phẩm tốt cho đôi mắt sáng khỏe. Truy cập từ https://suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-doi-mat-sang-khoe-169230824182838826.htm