Bác sĩ Thạch Sa Mết tham gia công tác trong ngành y từ năm 2017. Từng có kinh nghiệm làm việc tại Khoa Hồi sức tích cực tại Bệnh viện Đa khoa Trung tâm An Giang, Bệnh viện S.I.S Cần Thơ với kinh nghiệm bác sĩ điều trị, bác sĩ gây mê hồi sức.