Nội dung bài viết

10 loại trái cây tốt cho mắt giúp sáng khỏe, giảm mỏi & ngăn ngừa lão hóa

Đôi mắt mỗi ngày phải làm việc liên tục và dễ bị tổn thương bởi ánh sáng xanh, khói bụi hay tuổi tác. Bổ sung trái cây là cách tự nhiên giúp nuôi dưỡng và bảo vệ thị lực nhờ chứa nhiều vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin và chất chống oxy hóa – những yếu tố giúp cải thiện tầm nhìn, giảm khô mỏi mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

Các chuyên gia khuyến khích bổ sung đa dạng trái cây như cam, quýt, chuối, mơ, kiwi, nho…. để tăng cường sức khỏe mắt mỗi ngày. Nên ăn trái cây tươi và kết hợp cùng sữa chua hoặc các loại hạt để hấp thu tối đa vitamin tan trong dầu. Bài viết dưới đây từ Mắt Sài Gòn sẽ gợi ý 10 loại trái cây tốt nhất cho mắt và cách ăn đúng để giữ đôi mắt luôn sáng khỏe.

10 loại trái cây tốt cho mắt

10 loại trái cây tốt cho mắt bạn nên bổ sung mỗi ngày

Vì sao bổ sung trái cây lại quan trọng cho sức khỏe đôi mắt?

Trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin hỗ trợ trong việc bảo vệ sức khỏe mắt. Một lối sống lành mạnh kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề về mắt. Các chất dinh dưỡng như carotene, lutein, zeaxanthin, vitamin C, A, E, kẽm và axit béo thiết yếu đều hỗ trợ và bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa lão hóa sớm.

Trong quá trình sống, cơ thể chúng ta thường xuyên đối mặt với căng thẳng oxy hóa do sự tấn công của các gốc tự do. Khi lượng gốc tự do vượt quá khả năng kiểm soát của cơ thể, quá trình suy thoái sẽ diễn ra nhanh hơn, ảnh hưởng trực tiếp đến mắt. Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp ổn định và làm chậm quá trình này. Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm chậm sự tiến triển của các vấn đề thị lực liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng (AMD), đục thủy tinh thể, đồng thời giúp phòng ngừa cận thị hiệu quả.

Trái cây giàu chất chống oxy hóa

Trái cây giàu chất chống oxy hóa và vitamin giúp bảo vệ sức khỏe mắt

Tổng hợp 10 loại trái cây tốt cho mắt nên bổ sung hằng ngày

Dưới đây là 10 loại trái cây được các chuyên gia khuyến nghị bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ và cải thiện sức khỏe thị lực một cách tự nhiên và hiệu quả.

Quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, nam việt quất (cranberries), mâm xôi (blackberries) và việt quất (blueberries) được xếp vào nhóm siêu thực phẩm tốt nhất cho mắt. Những loại trái cây này chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất bổ dưỡng vô cùng dồi dào, đặc biệt có lợi trong việc duy trì sức khỏe thị lực.

Quả mọng nổi bật với nguồn chất chống oxy hóa phong phú, giúp ngăn ngừa tình trạng khô mắt, hạ huyết áp, khuyết tật thị lực và thoái hóa điểm vàng. Đây cũng là nhóm trái cây giàu vitamin A, C, E, có khả năng ngăn ngừa cận thị, hạn chế tăng độ và phòng ngừa đục thủy tinh thể sớm một cách hiệu quả. Bổ sung quả mọng vào chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản để bảo vệ đôi mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và lão hóa tự nhiên.

Quả mọng giúp bảo vệ mắt

Quả mọng giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa khô mắt và thoái hóa điểm vàng

Trái cây họ cam quýt

Nhóm trái cây họ cam quýt bao gồm cam, chanh, bưởi (grapefruit), quýt (tangerines) và tắc (limes), tất cả đều chứa hàm lượng vitamin C dồi dào. Vitamin C là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể hình thành và duy trì mô liên kết, trong đó có collagen được tìm thấy ở giác mạc của mắt.

Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe của các mạch máu nhỏ trong mắt, từ đó giúp cải thiện tuần hoàn máu đến võng mạc. Những loại trái cây này có thể giúp giảm thiểu các vấn đề thị lực liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Với vai trò là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp duy trì thị lực sáng khỏe theo thời gian.

Trái cây họ cam quýt giàu vitamin C

Trái cây họ cam quýt giàu vitamin C giúp bảo vệ mắt, duy trì thị lực khỏe mạnh

Xoài và đu đủ

Xoài và đu đủ là hai loại trái cây nhiệt đới giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt chứa hàm lượng cao hai chất chống oxy hóa quan trọng là lutein và zeaxanthin. Hai chất này hoạt động như một lớp kem chống nắng tự nhiên bên trong mắt, hấp thụ ánh sáng dư thừa khi đi vào võng mạc, giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương.

Xoài và đu đủ còn có khả năng bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại phát ra từ màn hình điện tử, giúp giảm nguy cơ mỏi mắt khi làm việc lâu với máy tính hoặc điện thoại. Riêng đu đủ đặc biệt có lợi vì chứa hàm lượng vitamin A, E và beta-carotene cao, những dưỡng chất này giúp cải thiện tầm nhìn ban đêm và tăng cường khả năng điều tiết ánh sáng của mắt, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em.

Xoài và đu đủ giàu lutein, zeaxanthin

Xoài và đu đủ giàu lutein, zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh

Chuối

Chuối là loại trái cây quen thuộc nhưng mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe mắt. Chuối giàu kali (potassium), một khoáng chất đặc biệt tốt cho những người bị khô mắt vì kali là thành phần quan trọng tạo nên màng nước mắt và giúp duy trì độ dày ổn định của lớp màng này.

Ngoài ra, chuối còn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bảo vệ giác mạc và duy trì thị lực tốt. Chuối cũng bổ sung nguồn kẽm phong phú, giúp ngăn ngừa tình trạng khô mắt và bảo vệ mắt khỏi những tác động tiêu cực từ môi trường như khói bụi, ô nhiễm không khí. Đây là loại trái cây dễ tìm, giá cả phải chăng và có thể ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe thị lực.

Chuối giàu kali, vitamin A và kẽm

Chuối giàu kali, vitamin A và kẽm giúp bảo vệ mắt khỏi khô mắt và duy trì thị lực tốt

Quả mơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe mắt vì chứa nhiều vitamin A, C, E, carotenoid và đặc biệt là hàm lượng beta-carotene cao. Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, được chuyển hóa trong cơ thể để nuôi dưỡng mắt từ bên trong, giúp cải thiện tầm nhìn ban đêm và tăng cường khả năng điều chỉnh thị giác của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu.

Quả mơ còn có tác dụng hấp thụ ánh sáng xanh và tia cực tím có hại, tạo lớp bảo vệ tự nhiên cho võng mạc khỏi những tổn thương do ánh sáng gây ra. Việc bổ sung quả mơ vào chế độ ăn đặc biệt hữu ích cho những người làm việc ngoài trời nhiều hoặc thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng mạnh. Bạn có thể ăn mơ tươi hoặc mơ khô để hấp thu đầy đủ dưỡng chất tốt cho mắt.

Quả mơ giàu vitamin A và beta-carotene

Quả mơ giàu vitamin A và beta-carotene giúp cải thiện tầm nhìn ban đêm

Kiwi

Kiwi là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, vitamin E và lutein, ba chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Kiwi chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh phát ra từ thiết bị điện tử và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Vitamin C và E trong kiwi hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lão hóa mắt, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Vitamin C còn có vai trò bảo vệ các mạch máu nhỏ trong mắt, duy trì tuần hoàn máu tốt đến võng mạc, từ đó giúp mắt hoạt động khỏe mạnh. Bạn có thể ăn kiwi trực tiếp hoặc thêm vào sinh tố, salad để tăng cường sức khỏe thị lực mỗi ngày.

Để lại thông tin để được tư vấn miễn phí và hưởng các ưu đãi

Kiwi giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh

Kiwi giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Nho

Nho là loại trái cây nhỏ nhưng chứa đựng nguồn dưỡng chất phong phú, bao gồm vitamin A, C, E và đặc biệt giàu các chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và resveratrol. Những hợp chất này có khả năng bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, giúp duy trì sức khỏe thị lực lâu dài.

Vitamin A trong nho giúp duy trì thị lực tốt và hỗ trợ chức năng võng mạc hoạt động bình thường. Chế độ ăn có bổ sung nho thường xuyên có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý về mắt liên quan đến tuổi tác, bao gồm thoái hóa điểm vàng, bệnh tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể. Nho có thể ăn tươi, làm nước ép hoặc thêm vào các món salad để tận dụng tối đa lợi ích cho sức khỏe mắt.

Nho giàu vitamin A, C, E

Nho giàu vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi lão hóa

Bơ không chỉ là loại trái cây giàu chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch mà còn mang lại nhiều lợi ích cho đôi mắt. Những chất béo không bão hòa trong bơ giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K, từ đó tăng cường hiệu quả bảo vệ mắt.

Bơ còn rất giàu kẽm và kali, hai khoáng chất đặc biệt có lợi cho những người thường xuyên gặp triệu chứng khô mắt. Kẽm giúp vận chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc, trong khi kali hỗ trợ duy trì độ ẩm cho mắt và cân bằng áp lực nội nhãn. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn hàng ngày giúp cải thiện tình trạng khô mắt, giảm cảm giác khó chịu và bảo vệ bề mặt giác mạc.

Bơ giàu chất béo

Bơ giàu chất béo lành mạnh, kẽm và kali giúp bảo vệ mắt khỏi khô mắt

Mít

Mít là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc ở Việt Nam, rất giàu vitamin A (dưới dạng beta-carotene) và vitamin C, hai dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe mắt. Vitamin A trong mít giúp bảo vệ và cải thiện thị lực, đặc biệt hỗ trợ khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu.

Việc bổ sung mít vào chế độ ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa sự thoái hóa võng mạc, từ đó duy trì chức năng thị giác ổn định theo thời gian. Ngoài ra, mít còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt liên quan đến tuổi tác như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng nhờ hàm lượng vitamin C và carotenoid dồi dào. Mít có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, là lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe thị lực.

Mít giúp cải thiện thị lực

Mít giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Na (mãng cầu)

Na hay mãng cầu là loại trái cây cung cấp nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid, vitamin C và axit kaurenoic, đồng thời chứa lutein mạnh mẽ, một trong những dưỡng chất quan trọng nhất cho mắt. Các chất chống oxy hóa trong mãng cầu xiêm có thể giúp điều trị và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.

Lutein trong quả na được biết đến với lợi ích bảo vệ mắt đặc biệt, giúp giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân phổ biến gây mất thị lực ở người cao tuổi. Ngoài ra, quả na còn chứa kali, khoáng chất giúp làm giảm chất lỏng dư thừa dưới da, từ đó cải thiện tình trạng bọng mắt, giúp vùng quanh mắt trông tươi tắn hơn.

Na giàu lutein và vitamin C

Na giàu lutein và vitamin C giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng

Măng cụt

Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là nhóm xanthone, cùng với vitamin C và các vitamin nhóm B dồi dào. Các chất dinh dưỡng trong măng cụt, đặc biệt là vitamin nhóm B, có tác dụng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở phụ nữ, một bệnh lý thường gặp khi về già.

Măng cụt được xem là nguồn bổ sung dồi dào các vitamin A, C, E, ba loại vitamin chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể chống lại sự lão hóa, bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương do thời gian và các tác nhân môi trường. Hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú trong măng cụt giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của gốc tự do, mang lại lợi ích tổng thể cho sức khỏe mắt, giúp duy trì thị lực sáng khỏe lâu dài.

Măng cụt giàu vitamin A, C, E và xanthone

Măng cụt giàu vitamin A, C, E và xanthone giúp bảo vệ mắt khỏi lão hóa

Ăn trái cây thế nào để hấp thu tối đa dưỡng chất tốt cho mắt?

Để tận dụng tối đa lợi ích của trái cây cho sức khỏe mắt, bạn nên bổ sung nhiều loại trái cây tươi hằng ngày. Thay vì chỉ ăn một loại, hãy luân phiên và kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau để cơ thể nhận được đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. Dưới đây là 3 cách chế biến và sử dụng trái cây hiệu quả:

  • Uống nước ép trái cây nguyên chất là cách nhanh chóng để hấp thụ dinh dưỡng. Nên chọn nước ép không thêm đường để tránh tăng lượng calo dư thừa và giữ được lợi ích sức khỏe tối ưu.
  • Thưởng thức sinh tố trái cây pha trộn từ nhiều loại sẽ mang lại hương vị phong phú và nguồn dưỡng chất dồi dào. Bạn có thể thêm sữa chua hoặc hạt dinh dưỡng để tăng độ béo ngậy và giá trị dinh dưỡng, đồng thời giúp cơ thể hấp thu vitamin A, E tốt hơn.
  • Kết hợp trái cây vào bữa ăn bằng cách thêm vào salad, ăn kèm sữa chua hoặc làm món tráng miệng. Điều này không chỉ giúp món ăn hấp dẫn hơn mà còn bổ sung thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Lưu ý quan trọng là nên ăn trái cây tươi thay vì trái cây chế biến sẵn hoặc đóng hộp để đảm bảo hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa không bị mất đi trong quá trình chế biến.

Sinh tố bơ

Sinh tố trái cây kết hợp sữa chua, hạt dinh dưỡng tốt cho mắt

Việc bổ sung 10 loại trái cây tốt cho mắt vào chế độ ăn hằng ngày là cách tự nhiên và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe thị lực, ngăn ngừa các bệnh lý về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và cận thị. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng chỉ là một phần trong việc chăm sóc mắt toàn diện.

Mắt Sài Gòn là hệ thống bệnh viện chuyên khoa mắt ngoài công lập lớn nhất Việt Nam với hơn 19 cơ sở trải dài từ Bắc vào Nam, là điểm đến tin cậy cho mọi nhu cầu chăm sóc và điều trị bệnh lý nhãn khoa. Chúng tôi sở hữu đội ngũ bác sĩ, thạc sĩ, tiến sĩ nhãn khoa đầu ngành giàu kinh nghiệm, áp dụng tiêu chuẩn điều trị chất lượng cao và mang đến trải nghiệm khách hàng vượt trội. Đặc biệt, Mắt Sài Gòn tự hào sở hữu dải công nghệ phẫu thuật khúc xạ đa dạng nhất Việt Nam, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu xóa cận của bạn. Tìm hiểu thêm về các phương pháp xóa cận tiên tiến tại https://uudai.matsaigon.com/

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

  1. Cleveland Clinic. (2023). Look at this! 40+ foods to boost your eye health. https://health.clevelandclinic.org/foods-for-eye-health
  2. Eye Clinic London. (n.d.). 5 top fruits for healthy eyes. https://www.eyecliniclondon.com/blog/5-top-fruits-for-healthy-eyes/
  3. Healthcare Asia. (2014, July 14). 7 health benefits of custard apples. https://www.healthcareasia.org/2014/7-health-benefits-of-custard-apples/
  4. Mắt Sài Gòn. (n.d.). Top 5 trái cây tốt cho mắt trẻ. https://www.matsaigon.com/a-z/top-5-trai-cay-tot-cho-mat-tre/
  5. Sight Research UK. (n.d.). Jackfruit: The exotic delight for nurturing eye health. https://www.sightresearchuk.org/nutrition/jackfruit-good-for-your-eyes/
  6. Sight Research UK. (n.d.). Kiwi: The vibrant jewel for nourishing eye health. https://www.sightresearchuk.org/nutrition/kiwi-fruit-good-for-your-eyes/
  7. Sức Khỏe Đời Sống. (2023, August 8). 5 loại trái cây tốt nhất cho mắt, người bị cận thị nên ăn mỗi ngày. https://suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-tot-nhat-cho-mat-nguoi-bi-can-thi-nen-an-moi-ngay-169230805172224185.htm

Chia sẻ: